生酮.海带丝猪蹄汤做法 步骤 图解

寒冷的冬季，没有什么比一碗热汤更舒服的，酮学们也可以享用哦，做法简单。

用料  

生酮.海带丝猪蹄汤的做法  

1. 斩块猪前蹄冷水入锅，加入2片姜，几颗花椒，1勺料酒，大火煮沸。边打去血沫边观察，大概2分钟至血沫只有少许时，捞出猪蹄用温水洗净。

2. 陶锅（砂锅）水烧开，加入姜和洗净的猪蹄，转小火盖上锅盖至少焖煮40分钟。（我煮了1小时）

3. 我买的是已经泡发好的海带丝，只需要再用温水洗净，这么多大概3块钱吧。2节大葱段，一起加入锅里，煮沸后再转小火大概焖煮10～15分钟。

4. 捞出葱段不要，加入适量盐，打上自己喜欢的蘸碟。

小贴士

酮学们经常遇到的问题BM，海带可以帮助润肠缓解症状，还补碘和其它微量元素。

我自己调的蘸碟是蒜末，小米辣末、葱花、香菜、味极鲜海鲜酱油（成分表写的碳水0.9g很低了）、自制菜籽油浇的熟油辣子、少许盐、少许纯芝麻油。