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孕期想吃猪蹄,就自己倒腾了一下
用料
海带焖猪蹄的做法
准备好大蒜辣椒姜;猪蹄冷水下锅放点姜飞水;
准备好大蒜辣椒姜,香叶干辣椒花椒,香叶多了,大家适量放吧
锅中烧热放冰糖融化再放上色,放辣椒大蒜炒香,海带其实可以在焖的时候看着时间放,不然会煮烂。
成品
小贴士
比如猪蹄锅中焖一个半小时,海带最后20分钟放。