小吃，看似简单，却充满了饮食之道。只有真的懂得火候，食材与调味原理，了解每一个小吃背后的艰辛，才能看懂制作者从小处用心的美好。
用料
| 鸡蛋 | 个 |
| 肉 | |
| 葱花 | |
| 香菇 | |
| 胡萝卜 |
喜酿丸子的做法
胡萝卜去皮切片，摆盘
![喜酿丸子的做法步骤图，喜酿丸子怎么做好吃 第2张]( "喜酿丸子的做法步骤图，喜酿丸子怎么做好吃 第2张")
香菇，肉，蒜仔，姜葱，全部切碎
加盐，生抽，蚝油，一个鸡蛋
一起伴匀![喜酿丸子的做法步骤图，喜酿丸子怎么做好吃 第3张]( "喜酿丸子的做法步骤图，喜酿丸子怎么做好吃 第3张")
揉成团放到胡萝卜片上
（我家那个瓷碗太长了，锅小蒸不下，所以放到这个不锈钢盆）![喜酿丸子的做法步骤图，喜酿丸子怎么做好吃 第4张]( "喜酿丸子的做法步骤图，喜酿丸子怎么做好吃 第4张")
大火蒸8-10分出锅
![喜酿丸子的做法步骤图，喜酿丸子怎么做好吃 第5张]( "喜酿丸子的做法步骤图，喜酿丸子怎么做好吃 第5张")
然后用少许油，葱，生抽，少许生粉，炒个汤汁浇上去即可
![喜酿丸子的做法步骤图，喜酿丸子怎么做好吃 第6张]( "喜酿丸子的做法步骤图，喜酿丸子怎么做好吃 第6张")
小贴士
喜酿丸子食谱做法大全,超简单的喜酿丸子做法步骤
烹饪集
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