小时候以为只有自己发烧感冒要吃桃罐头,后来才发现,原来它是全世界的药。哈哈哈,今天苗妈带大家一起来做桃罐头,这种自己制作的罐头,既美味又干净又无添加剂,吃着还放心~
用料
桃子 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
自制桃罐头,没有任何添加剂,收藏了慢慢学!的做法
挑选比较硬的桃子,洗干净
去皮儿,切块儿
锅里放水加冰糖,开始熬煮
冰糖全部融化
煮到冰糖桃水沸腾之后再煮2分钟
煮到冰糖桃水沸腾之后再煮2分钟
把煮好的冰糖桃水放到消毒后的罐头瓶儿当中
拧紧罐头的盖子之后,把罐头瓶倒过来放一个小时,桃罐头就做好啦,这样的罐头可以一直吃到过年都不会坏,而且没有防腐剂,大人孩子都放心吃吧
做好的罐头,冷藏一下更好吃哦
小贴士
桃一定要选择硬硬的桃,软桃一煮就烂了!罐头瓶和盖子提前用开水煮一下消毒,装好罐头之后倒置一个小时,之后拿起来看,如果罐头瓶的盖子中间部位瘪进去了,就是真空状态了,这样的罐头可以保存很长时间;如果罐头瓶盖还是鼓鼓的,这样的要及时冷藏并尽快吃掉,是不能保存长久的