美味的秘汁盐水毛豆做法，大厨教你技巧

家里一个毛豆控，晚上一边上网一边嗑，空口都能嗑掉一斤。俺经常煮盐水毛豆给他当零食。

用料  

秘汁盐水毛豆的做法  

1. 毛豆剪角洗净

2. 当～当～当～密汁登场，就是我昨天煮盐水鸭的卤汁。

3. 因为卤汁里调味料齐全，所以什么都不需要加了，直接开火煮就可以了，煮到你喜欢的软烂度。

4. 装盘开吃

小贴士

这个密汁也可以用煮香肠、煮咸肉的卤汁来代替，反正我家只要煮了这些东西，第二天都要用来煮毛豆，那些卤汁里香料味和盐味都够，只要把毛豆扔进去煮就可以啦。因为我们这里的人爱吃盐水鸭，所以我家最常吃的就是这一道啦。