情人节第二天，老胡出差回来给他炖了一锅，边吃边说要让我开虾蟹煲店，，，😂😂😂😂😂😂😂
用料
| 鸡爪 | 8只 |
| 土豆 | 1个 |
| 虾 | 15只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量少 |
| 豆瓣酱 | 两勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 生抽 | 两勺 |
| 淀粉 | 少许 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜 | 一头 |
| 小白菜 | 1颗 |
| 金针菇 | 半个 |
| 螃蟹 | 2只 |
| 胡萝卜 | 一根 |
虾蟹鸡爪煲的做法
主要是我喜欢各种配菜放在汤汁里的感觉，，，锵锵锵。备菜，如图都备好(✪▽✪)对了，，鸡爪，鸡爪，，先把鸡爪炖上，水可适量多一些，后面用的到哟哟哟
![虾蟹鸡爪煲的做法步骤图，虾蟹鸡爪煲怎么做好吃 第2张]( "虾蟹鸡爪煲的做法步骤图，虾蟹鸡爪煲怎么做好吃 第2张")
备完菜，把鸡爪加汤盛出来，备用！
![虾蟹鸡爪煲的做法步骤图，虾蟹鸡爪煲怎么做好吃 第3张]( "虾蟹鸡爪煲的做法步骤图，虾蟹鸡爪煲怎么做好吃 第3张")
哈哈，下油锅将螃蟹和虾炒炒炒，八成熟！盛出！
![虾蟹鸡爪煲的做法步骤图，虾蟹鸡爪煲怎么做好吃 第4张]( "虾蟹鸡爪煲的做法步骤图，虾蟹鸡爪煲怎么做好吃 第4张")
葱姜蒜洋葱，下锅，多油！炒出香味放豆瓣酱，炒炒炒，炒出红油！放土豆胡萝卜，炒炒炒，，加味极鲜，来到我婆婆带来的家乡名酒陈了十年的秦池古酒，（太糟蹋了）一大勺，，，，倒入鸡爪和汤。放入金针菇，，汤要没过食材一些，然后炖。。炖炖，好了感觉差不多了就放入白菜，在炖，，，炖，，（凭感觉做菜的我）
看多肉人，，多肉人
![虾蟹鸡爪煲的做法步骤图，虾蟹鸡爪煲怎么做好吃 第5张]( "虾蟹鸡爪煲的做法步骤图，虾蟹鸡爪煲怎么做好吃 第5张")
最后放入螃蟹和虾，用铲子或者别的压到汤汁里，炖，最后大火完美收汁！摆盘哦摆大碗或者盆，我做的太多了，俩人根本吃不动，，，做个美美的摆碗，来几张美照！！！
美美的摆碗
![虾蟹鸡爪煲的做法步骤图，虾蟹鸡爪煲怎么做好吃 第6张]( "虾蟹鸡爪煲的做法步骤图，虾蟹鸡爪煲怎么做好吃 第6张")
这个季节的螃蟹不会让你失望的！吃起来！
![虾蟹鸡爪煲的做法步骤图，虾蟹鸡爪煲怎么做好吃 第7张]( "虾蟹鸡爪煲的做法步骤图，虾蟹鸡爪煲怎么做好吃 第7张")
小贴士
开吃！！