灵感来自于美食节目,由于材料并不像电视里面那样要啥就来啥-_-#于是就脑补了一下哈~最后味道还真不错哒~柠檬的酸很清新,恰是柠檬的那种酸涩酸涩的味道令我根本停不下来^O^
用料
鸡翅 | 8~10只 |
柠檬 | 一只 |
冰糖,白砂糖,蜜糖 | 少量混合 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
生姜 | 八片 |
鸡翅邂逅柠檬的做法
鸡翅解冻晾干~
柠檬切片厚薄适度。姜切片,香菜少于(原创是用薄荷叶的←_←估计是用来装饰罢了)
把酱油,耗油,蜂蜜,冰糖,白砂糖混合^O^
下油和姜,将鸡翅小火煎至焦黄色O(∩_∩)O
柠檬出场了~ -.- 把柠檬和混好的酱汁倒入锅中。加一碗半左右的水~不停翻动!!
小贴士
由于有冰糖跟白砂糖所以要不停翻动的,否则就粘锅咯~最后适量加点盐一盘停不下来的鸡翅就完成啦⊙▽⊙