用料
| 咸蛋黄 | 4个 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 蟹柳 | 4根 |
| 玉米粒，豌豆 | 适量 |
| 味好美黑椒酱 | 适量 |
| 黑胡椒粉（可选） | 一点 |
| 鲜鸡汁或鸡精 | 一点点 |
| 水淀粉 | 一点点 |
蟹黄豆腐没有蟹的做法
准备食材
![蟹黄豆腐没有蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蟹黄豆腐没有蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
咸蛋黄压碎，蟹柳撕开，豆腐焯水。
![蟹黄豆腐没有蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蟹黄豆腐没有蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中少量油最小火炒咸蛋黄，炒出油（冒泡沫），加蟹柳稍微翻炒，加焯过水的豆腐，再加一点水（有高汤更好，我没有🤪），加入玉米粒豌豆。
加调料：味好美黑椒酱（大约小调料勺1勺），鲜鸡汁或鸡精一点点，口味重可加一点盐，口味淡就不用了。
开锅煮三五分钟，勾水淀粉即可。![蟹黄豆腐没有蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蟹黄豆腐没有蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
味道不错哟😋
美味的蟹黄豆腐没有蟹做法，大厨教你技巧
烹饪集
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