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正值豇豆季时晾晒些豇豆干,等冬天拿出来和肉炖在一起或是包包子,味道可是一级棒!
用料
如何自制豇豆干的做法
将豇豆洗净。
烧一锅水,水开后将豇豆焯水后捞出。
捞出晾晒至完全干透,装袋保存。
小贴士
豇豆一定要完全干透才能装袋,否则会发霉的。