葱抓饼，早安美善品做法 步骤 图解

用料  

葱抓饼，早安美善品的做法  

1. 1 將葱花、白胡椒粉和1/2茶匙鹽放入碗內，混合均匀後置於一旁備用。
   
   2 將中筋面粉和1/2茶匙鹽放入主鍋，以
   1分/速度3混合，不需蓋上量杯，同時，
   從主鍋蓋孔快速加入熱水。
   
   3 加入冷水和油，以揉面/2分钟，取出類团放入大碗內，靜置30分鐘。
   
   4 在台面上抹上少許油，取出面团分成7等份(每份約100克)，用擀類棍將面团擀成長方型，在面团表面刷上一層油後鋪上葱花內館，上下叠合捏緊並拉成長條，將長條面糟盤捲成圓餅狀，靜置20分鐘。
   
   5 利用手指將面团壓扁成圓形，放入平底鍋
   內煎至金黃色，趁熱享用。
   

2. ok