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图做完是发在朋友圈的,图省事儿直接发上来了。不洗面的面皮,优点:操作简单,时间短,有淀粉,面粉即可,不容易失败。缺点:口感没有洗面的面皮有弹性,没有牛筋面。(什么淀粉都可以用,调料只要有醋,酱油辣椒油,蒜,就能保证对味儿)特殊时期家里有啥就放啥吧[呲牙]
用料
不洗面快速凉皮的做法
面粉 淀粉
水
加热
切皮
拌料