路边摊小土豆家庭版做法 步骤 图解

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路边摊小土豆家庭版的做法步骤图

用料  

小土豆 2个
辣椒 3勺
芝麻 5克
3克
生抽 两勺
5克
孜然粉 一勺
洋葱 四分之一个
蒜泥 两勺

路边摊小土豆家庭版的做法  

  1. 洗净,切块,上锅10分钟

    路边摊小土豆家庭版的做法步骤图 第2张
  2. 筷子可以戳动,也可以稍微再硬一点,看个人口感

    路边摊小土豆家庭版的做法步骤图 第3张
  3. 辣椒面,蒜泥,孜然,生抽,白砂糖,搅合下

    路边摊小土豆家庭版的做法步骤图 第4张
  4. 可以烧热锅,放入油,热油倒入,搅合

    路边摊小土豆家庭版的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧油,放入蒜,洋葱,

    路边摊小土豆家庭版的做法步骤图 第6张
  6. 加入土豆翻炒

    路边摊小土豆家庭版的做法步骤图 第7张
  7. 加入酱汁

    路边摊小土豆家庭版的做法步骤图 第8张
  8. 小火翻炒五分钟

    路边摊小土豆家庭版的做法步骤图 第9张
  9. 看到有点焦焦的,加入芝麻,起锅,开吃

    路边摊小土豆家庭版的做法步骤图 第10张

小贴士

如果喜欢吃路边摊的那种,土豆可以炒焦一点,多炒一会再放入酱汁