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用料
川味皮皮虾的做法
油入锅加热,加入姜末及花椒。
有香味后加入郫县豆瓣酱。
倒入皮皮虾,爆炒至变色。
码上切好的藕片,洒入适量糖,倒入啤酒(也可用水代替),盖上锅盖。
水开后,码盘即可享受美味啦!