秋季了，一定要多吃西兰花，除了炒菜或沙拉，今天给大家介绍一种营养好吃且健康的西兰花小饼。
用料
| 西兰花 | 半个（个人量） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 面粉 | 1小碗 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
| 蚝油 | 半勺 |
健康营养小饼的做法
胡萝卜切成碎丁，备用
![健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西兰花用水焯到八成熟，切碎
![健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将西兰花和胡萝卜碎末放在盆里，依次放入盐，干贝素，胡椒粉，蚝油，两个鸡蛋
![健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一小碗面粉
![健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅拌
![健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入一小勺食用油，搅拌成粘糊状
![健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
抓出一把揉成球，放入煎锅，按压成饼
![健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
煎锅中放入底油，小火🔥盖上盖煎至两面焦黄……
![健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
出锅啦，也可以切点儿蒜末加入少许香醋，蘸着吃很香😍🤗
![健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "健康营养小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
