最外层是蛋白霜脆壳，内部上层浆果配奶油加上下层柔软绵密的蛋白霜，口感很赞！不惜喜欢甜的最外层可以不吃
用料
| 蛋白 | 6个 |
| 糖 | 350克 |
| 柠檬汁 | 1tsp |
| 玉米淀粉 | 2tsp |
| 顶部配料+装饰 | |
| 打发淡奶油 | 150克 |
| 蓝莓树莓百香果 | 适量 |
Pavlova帕弗洛娃-奶油蛋白饼的做法
蛋白霜打发至干性发泡，倒入6寸慕斯模具中，用刮刀塑性，烤箱100°烤2小时
![Pavlova帕弗洛娃-奶油蛋白饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "Pavlova帕弗洛娃-奶油蛋白饼的做法图解 做法步骤 第2张")
完成后放在烤箱中自然冷却，装饰奶油和浆果
![Pavlova帕弗洛娃-奶油蛋白饼的做法图解 做法步骤 第3张]( "Pavlova帕弗洛娃-奶油蛋白饼的做法图解 做法步骤 第3张")
小贴士
1.顶部的淡奶油一定不要加糖，下面的蛋白霜甜度足够
2.浆果选择酸一点的
Pavlova帕弗洛娃-奶油蛋白饼好吃的烹饪方法 Pavlova帕弗洛娃-奶油蛋白饼的地道做法和步骤
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