谁能抵挡台式三杯鸡！做法 步骤 图解

咸甜带微辣的酱汁裹满嫩滑的鸡肉，回味里还有九层塔的独特香味！这道三杯鸡你必须值得拥有！
台湾一定要收回来！毕竟那么多好吃的等着我们去体验~

用料  

谁能抵挡台式三杯鸡！的做法  

1. 全部食材和调料合影

2. 鸡腿肉切丁，冷水下锅煮去浮沫

3. 3勺米酒1勺料酒4勺金兰酱油调成酱汁

4. 2勺芝麻油2勺植物油备好

5. 准备一口可干烧的砂锅，上火烧热后把两种油一起倒进锅烧热

6. 油热后下姜片煎到微微焦黄

7. 然后下切好的独头蒜丁

8. 炒香之后下小葱段和小米辣圈

9. 然后把煮好的鸡腿肉丁放入砂锅煎出油脂

10. 鸡肉皮卷起来的时候下黄冰糖粒，酱汁，翻拌均匀

11. 大火烧开，再换小火焖煮

12. 汤汁收稠是下九层塔

13. 倒入2勺芝麻油

14. 盖上盖子，沿着锅边淋入1勺米酒

15. 焖一分钟后开锅上桌
    （咸味不够可以加点盐，起锅的时候尝一尝）

16. 咸香嫩滑，很好吃٩(❛ัᴗ❛ั⁎)