[摇滚复刻!]紫光园老味炸鸡!做法 步骤 图解

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[摇滚复刻!]紫光园老味炸鸡!的做法步骤图

研究多次,得出一些决窍。
1.裹粉要以淀粉为主,我用的玉米淀粉
2.粉里一定要加糖和盐
3.用小火慢慢炸,不能太着急🤣

用料  

鸡的部分!
鸡肉(种类不限) 500克
4片
生抽 4勺
30克
5克
蜂蜜 1勺
粉的部分!
面粉 10克
淀粉 50g
白砂糖 5克
10克
五香 2勺
孜然粉 2勺
白胡椒 3克

[摇滚复刻!]紫光园老味炸鸡!的做法  

  1. 用鸡肉部分的料腌制一晚!
    粉的部分调成一碗裹粉油炸
    中小火五分钟!👍完成!

    [摇滚复刻!]紫光园老味炸鸡!的做法步骤图 第2张

小贴士

炸鸡真是非常简单的料理呢!