用料
| 金针菇 | 1把 |
| 西红柿 | 1个 |
| 肥牛200 | 克 |
| 盐 | 少量 |
| 味精 | 少量 |
| 醋 | 3滴 |
| 辣椒 | 3根 |
| 芝麻油 | 半勺 |
| 红辣椒油 | 半勺 |
金针菇西红柿肥牛的做法
分三阶段
第一， 水烧开，将金针菇煮软，捞起来，另将肥牛就开水烫下，捞起来。
第二，切好辣椒，蒜子，生姜，油锅烧热，将金针菇，肥牛，放入爆炒，放盐，加味精调味。盛起来。
第三，西红柿切碎，放锅里翻炒，加入汤，熬成红色汤汁，最后加入金针菇，肥牛，煮一会，放入味精，香菜，蒜叶，提味即可，装盘。![金针菇西红柿肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金针菇西红柿肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
金针菇，肥牛，西红柿
美味的金针菇西红柿肥牛做法，大厨教你技巧
烹饪集
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