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前天在朋友圈发了我做的低调蒜蓉虾,朋友圈的点赞超过500个。个个留言说想吃,有的说想看我做金针菇,好的老铁没问题。今晚安排,上才艺……
用料
宇宙无敌蒜蓉金针菇的做法
1.将买好的金针菇洗干净,将火腿肠切成丝
2.盘底铺上洗干净后的金针菇火腿丝,再铺上一层金针菇。
3.制作蒜蓉酱:将蒜头和小米辣剁成碎片放进油里炒香,捞出后下一勺生抽、蚝油和半勺白砂糖和少许盐搅拌均匀即可。
4.把蒜蓉酱铺在金针菇上面。
5.水开蒸10分钟左右,撒上葱花即可。