生酮 Keto Zucchini 饼/小西葫芦饼做法 步骤 图解

男朋友Keto一年了，特别喜欢吃各种饼，这次自己DIY，意外不错～也没有很稀，配上Aloli,辣椒都很好吃～他喜欢sour cream酸奶油，真的是脂肪炸弹啊

用料  

生酮 Keto Zucchini 饼/小西葫芦饼的做法  

1. 右侧是前车洋子粉

2. 擦好Zucchini 以后用少许盐腌一会，主要是为了减少水分，静置一会后，挤干水分

3. 把上述材料，除了黄油以外的都添加进去，扮好。这时候有点干，不用担心，一会Zucchini 就会出水，前车洋子粉的作用就是让他们凝固，没那么稀。

4. 热锅，加黄油，菜油，橄榄油都可以。看个人喜好。小小一坨入锅，压扁，中火给他煎。差不多七八分熟了翻面，煎至两面金黄。因为黑胡椒粉的缘故，很容易变黑，如果追求好看的话就只能煎一锅洗干净再煎了……反正不影响吃，还有就是，静置的糊糊会出水，所以建议快点给他煎完。

5. 配上Sour cream/Aloli，各种喜欢的蘸酱开吃～健康又美味，简单的一顿午餐～