用料
鸡腿 | 4只 |
黄彩椒 | 半个 |
绿彩椒 | 半个 |
红彩椒 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 大半勺 |
蚝油 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
奥尔良烤翅粉 | 6勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
烤肉酱 | 适量 |
竹签(提前用水泡) | 8-9根 |
低卡减脂彩椒鸡肉串的做法
鸡腿去骨切块,奥尔良烤翅粉6勺,生抽2勺,料酒2勺,老抽大半勺,蚝油1勺,白砂糖半勺,放入鸡腿肉中,腌制4小时以上,或者放冷藏腌制过夜
彩椒和洋葱切块
用泡水的竹签串好鸡肉和彩椒
表面刷烤肉酱和黑胡椒粉
175度烤16~18分钟,每个烤箱脾气不同,所以烤制的时候要时刻盯紧,不要糊了哦