up主在北美多用冰鲜海虾,一般虾线已挑,海虾本身咸味够,不用放太多盐,请自行斟酌。
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用料
芦笋 | 一把 |
虾 | 6-8只 |
盐 | 1克 |
黑胡椒 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
油 | 少许 |
虾去壳挑出泥线,用盐,黑胡椒,料酒腌制。芦笋切段
平底锅烧热,热锅冷油(少许),放入鲜虾,炒至变色时,放入芦笋
加少量盐调味,起锅完成