美味的红烧地三鲜,谁不爱?就算没有肉,也能吃两碗饭,全程只用一个电饭锅就搞定。
用料
茄子 | 1个 |
土豆 | 1个 |
红箩卜 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 2克 |
孜然粉 | 1勺 |
红烧汁 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
葱 | 1根 |
油 | 10克 |
好吃到爆的红烧地三鲜!只用一个电饭锅就搞定!的做法
先准备好材料,土豆.红萝卜、茄子切块。
锅中烧开水,把土豆块、红萝卜块放开水中焯七八分熟,捞起沥干水分备用!
预热电饭锅蛋糕功能键,倒入两勺食用油,把茄子块放进去,煎至两面金黄!
然后加入焯七八分熟的土豆块和红萝卜块。
加入料酒、生抽、红烧汁、孜然粉、蒜末等调味料,煮至收汁。
起锅前倒入蚝油和盐再煮一两分钟!
耍上葱花,好吃到爆。