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喜欢去春常在吃这道菜,突然今天自己试着就成了,味道太赞。
用料
老奶奶酸菜洋芋的做法
酸菜洗净剁碎,辣椒段剁碎
土豆压成泥,泥细一点
锅里多放油,下酸菜碎和辣椒碎炒香,加生抽盐调味,再加一点点一点点的水,防止酸菜蹦来蹦去。
倒入油豆泥翻拌均匀出锅!
小贴士
超级香倒水的时候一定是特别少,一点点就好。