美味的健康少油的油煮菜做法,大厨教你技巧

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健康少油的油煮菜的做法步骤图,怎么做好吃

一直关注范志红老师的微博,学习营养知识,老师一直推崇油煮菜,终于有机会尝试了。

用料  

少许
一小勺
香菇 2朵
上海青 一斤左右
生抽 酌情

健康少油的油煮菜的做法  

  1. 新鲜的香菇,切成片状

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  2. 锅里放一些水,再放入刚刚切好的香菇,开大火煮开。

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  3. 煮开后,在锅里放少许油,一小勺子,然后放入青菜翻炒,翻炒一会儿后用锅盖盖住,闷2分钟左右,放调料就可以起锅了。

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  4. 发现撒点剁椒也很美味

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