徒手切蓑衣黄瓜（简易版）做法 步骤 图解

周末我加班，老公自己在家，给他做个下饭的小菜，怕他自己在家不好好吃饭😊

用料  

徒手切蓑衣黄瓜（简易版）的做法  

1. 徒手切蓑衣（｡ò ∀ ó｡）

2. 变身(╭☞•́⍛•̀)╭☞先把黄瓜横切，不要切断，可以用筷子垫一下切，然后翻面，斜切，千万不要切断哦(´-ω-`)

3. 准备配料，盐1勺、糖1勺、醋1勺和生抽2勺的比例是1:2，这个比例调出来的味道比较适合我家口味(๑°3°๑)。加入干辣椒和花椒粒搅拌，至糖盐融化

4. 摆入切好的黄瓜。老公喜欢吃腌姜，就切了几片一起腌。

5. 最好调好的调料可以摸过黄瓜，这样入味彻底，或者找个容器压在黄瓜上，待黄瓜的下侧腌软了，上侧也可以腌到了(*^▽^)/★*☆
   腌一夜，第二天早饭就可以吃了^ω^