蓑衣黄瓜(爆香调料版)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:8.82K
蓑衣黄瓜(爆香调料版)的做法步骤图

小菜,妥妥的清爽。

用料  

黄瓜 2根
白糖 一勺
生抽 两勺
米醋 两勺
10克
少许

蓑衣黄瓜(爆香调料版)的做法  

  1. 黄瓜切成拉花状

    蓑衣黄瓜(爆香调料版)的做法步骤图 第2张
  2. 盐腌渍半个小时,倒掉盐水

    蓑衣黄瓜(爆香调料版)的做法步骤图 第3张
  3. 把调料表中的白糖、生抽、米醋混合,备用

  4. 把蒜切成粒,锅内倒油爆香。

  5. 把调料汁倒入锅内,一起煸炒。
    如果喜欢吃辣,这里可以加入一根小米椒。

    蓑衣黄瓜(爆香调料版)的做法步骤图 第4张
  6. 把爆香过的调料汁倒入黄瓜中,即可食用啦。

    蓑衣黄瓜(爆香调料版)的做法步骤图 第5张

小贴士

爆香过的调料汁味道更香哦,尤其是爆香的蒜粒,谁吃谁知道啦。