用料
| 砂糖 | 25克 |
| 蛋黄 | 13个 |
| 玉米淀粉 | 6克 |
| 低筋面粉 | 6克 |
| 牛奶 | 12克 |
| 香草膏 | 适量滴 |
| 淡奶油 | 150克 |
自制万能❤️卡任达酱的做法
1蛋黄丶砂糖打至浓稠发白
![自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第2张]( "自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第2张")
2加入玉米淀粉丶低筋面粉搅拌均匀
![自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第3张]( "自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第3张")
3牛奶与香草膏大火煮沸
![自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第4张]( "自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第4张")
4冲入蛋黄部分拌匀
![自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第5张]( "自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第5张")
5淡奶油打至有纹路
![自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第6张]( "自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第6张")
7将淡奶油分次加入降温至30度蛋黄部分拌匀
![自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第7张]( "自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第7张")
8搅拌均匀冷藏3天
![自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第8张]( "自制万能❤️卡任达酱的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
可适用于多种夹馅！
自制万能❤️卡任达酱好吃的烹饪方法 自制万能❤️卡任达酱的地道做法和步骤
烹饪集
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