For 12 (one cake)
用料
| Butter | 1tsp |
| Flour | 1tsp |
| Large eggs | 3 |
| Sugar | 150g |
| Ground almonds | 150g |
| Ground cinnamon | 1tsp |
| Lemons | 1/2 |
| Icing sugar | 1tsp |
Santiago Cake的做法
烤箱預熱180度，butter 抹烤盤
![Santiago Cake的做法步骤图 第2张]( "Santiago Cake的做法步骤图 第2张")
撒麵粉
![Santiago Cake的做法步骤图 第3张]( "Santiago Cake的做法步骤图 第3张")
雞蛋+糖
![Santiago Cake的做法步骤图 第4张]( "Santiago Cake的做法步骤图 第4张")
beat到foamy，約五分鐘
![Santiago Cake的做法步骤图 第5张]( "Santiago Cake的做法步骤图 第5张")
杏仁粉加入肉桂粉
![Santiago Cake的做法步骤图 第6张]( "Santiago Cake的做法步骤图 第6张")
檸檬zest加入
![Santiago Cake的做法步骤图 第7张]( "Santiago Cake的做法步骤图 第7张")
混合
![Santiago Cake的做法步骤图 第8张]( "Santiago Cake的做法步骤图 第8张")
倒入烤盤內
![Santiago Cake的做法步骤图 第9张]( "Santiago Cake的做法步骤图 第9张")
mixture應該1.5cm高
![Santiago Cake的做法步骤图 第10张]( "Santiago Cake的做法步骤图 第10张")
烤17分鐘左右
![Santiago Cake的做法步骤图 第11张]( "Santiago Cake的做法步骤图 第11张")
放涼後切開
![Santiago Cake的做法步骤图 第12张]( "Santiago Cake的做法步骤图 第12张")
撒icing sugar
![Santiago Cake的做法步骤图 第13张]( "Santiago Cake的做法步骤图 第13张")
