美善品圣诞可可蛋糕做法 步骤 图解

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美善品圣诞可可蛋糕的做法步骤图

美善品TM5
芯片自带海绵蛋糕模式

用料  

奶油 200克
鸡蛋 6个
糖粉 120
面粉 80克
香草 5克
可可 15克
小撮(可略)
泡打粉 5克(可略)

美善品圣诞可可蛋糕的做法  

  1. 插入蝴蝶棒
    蛋,糖,香草精
    6分钟/37度/4
    然后6分钟/速度4

    美善品圣诞可可蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入面粉可可粉盐,10秒/速度3

    美善品圣诞可可蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 混合好后取下蝴蝶棒

    美善品圣诞可可蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 倒入模具中
    上下165烘烤18分钟

    美善品圣诞可可蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 奶油打发至5分发偏流质性
    挤上奶油

    美善品圣诞可可蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 稍加装饰

    美善品圣诞可可蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

15分钟搞定一个蛋糕,圣诞氛围很棒