美味的焦糖纽纹芝士蛋糕做法,大厨教你技巧

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焦糖纽纹芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

奶油奶酪 250克
动物性淡奶油 70ML
奶油焦糖
细砂糖 50克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 10克

焦糖纽纹芝士蛋糕的做法  

  1. 芝士+细糖拌至顺滑无颗粒

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  2. 分次加入鸡蛋拌匀

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  3. 筛入粉类

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  4. 拌匀

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  5. 加入淡奶油拌匀

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  6. 倒入模中

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  7. 奶油焦糖酱淋在表面,用筷子随意划出纹路

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  8. 预热烤箱,上下火,隔水烘烤160度1小时。关火后闷半小时,凉后冰箱冷藏

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