卡仕达蔓越莓面包卷做法 步骤 图解

松软的面包卷夹着奶香浓郁的卡仕达酱和酸酸甜甜的蔓越莓。

用料  

卡仕达蔓越莓面包卷的做法  

1. 混合所有材料，揉至出膜。
   

2. 滚圆成团后，发至2-2.5倍大。（这部忘记拍图了）

3. 排气、滚圆、松弛，擀平，均匀抹上卡仕达酱

4. 均匀撒上蔓越莓果干。

5. 卷成卷，均匀切成自己想要的厚度。

6. 摆在纸模中心，进行第二次发酵。

7. 二发完成后，刷上蛋液，烤箱预热180度，烤制15分钟出炉。

小贴士

1. 卡仕达酱的做法不赘述。大家一搜能搜到好多。

2. 此款面包超级软妹子，配合着卡仕达酱和蔓越莓，味道灰常好吃。

3. 面粉的吸水性不一样，大家根据自家的面粉酌情增减水量或者牛奶量。