大家尝一下,味道特别好,对了()-()前面是1倍。后面是2倍......第6步大家仔细看一下,不要搞错了哦!还有火腿肠,不够的可以换别的肉哦(我也换了)!千万别觉得牛奶多,后来还很干呢!谢谢!
用料
低筋面粉 | 250-500g |
水或牛奶 | 120-240g |
酵母 | 2.5-5g |
色拉油 | 10-20g |
火腿肠 | 6-12根 |
超美味火腿面包的做法
除了火腿肠,所有材料搅成团
分成12-24个小团子(若做一倍,分12个;若做两倍,分24个)
火腿肠分两半
将面团搓成是火腿三倍的长条
将面团绕着火腿肠卷3圈
蒸笼刷一层油,放入火腿卷,水烧开到手摸到盖子都烫算刚开始蒸,大火蒸30分钟以后,换成冷水蒸,蒸20分钟。
OK,出锅了。好香啊!!!!
小贴士
如果火腿肠不够,可以1根分4半哦,蒸钱涂一层油,谢谢!另外,有耐心的朋友们还可以之前把香肠烤一烤,味道会更好哦!