咸口欧包，100克只有250卡哦😍
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 80克 |
| 盐 | 1克 |
| 帕玛森芝士粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 黑胡椒 | 5克 |
胡椒帕玛森软欧包的做法
鸡蛋加水打散，并与所有除黑胡椒外的材料混合均匀
揉至出膜。以切拌的方式将研磨黑胡椒揉入面团中。
室温发酵30分钟（冬天的话放在暖和的地方）直至1.5-2倍大
再次揉面，放入烤箱40度发酵30分钟至2-2.5倍大
入烤箱中层，180度烤15分钟
外皮因为无油是脆脆的，里面香香软软，带有芝士的柔和和黑胡椒强烈的香气，简直停不下来！
小贴士
做了几次欧包以后发现发酵两次的话口感会变的特别特别好！有韧劲同时里面会软软的，喜欢的亲们可以试一下。不过如果省时间也可以只烤箱发酵，也没问题的。
可以加30克橄榄油/黄油，更好吃哦