帕玛森乳酪黑胡椒饼干做法 步骤 图解

方子来自《手感烘焙365》，有乳酪的香，黑胡椒味道不算突出，但也是越嚼越香的那种！

用料  

帕玛森乳酪黑胡椒饼干的做法  

1. 所有材料备齐，低粉过筛备用。

2. 奶油软化，糖，盐分两次加入打发。

3. 鸡蛋液分两次加入打发，避免造成油水分离。

4. 再加入低粉，黑胡椒，芝士粉拌匀。

5. 面团整形后冷冻一小时，切成0.5cm的片。150度，20-25分钟。根据自家烤箱调节。

6. 上图的饼干是背面的颜色，就是挨着烤盘的那一面，拍照比较好看些，看着就像加了辣椒粉似的。