蒜香帕玛森奶酪薯角做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.97W
蒜香帕玛森奶酪薯角的做法步骤图

用料  

土豆 3个
鸡蛋 3个
帕玛森奶酪粉 110克
新鲜欧芹 10克,切碎
牛至 1汤匙
大蒜粉 1茶匙
辣椒 1茶匙
1茶匙
黑胡椒 1茶匙
干红辣椒碎 半茶匙

蒜香帕玛森奶酪薯角的做法  

  1. 烤箱预热到190度

  2. 土豆尽量买比较长的,沿着长边对半切,每半个土豆再切成四份,就是薯角的形状了

  3. 鸡蛋打散

  4. 另取一个碗,把剩下的材料混合均匀

  5. 薯角先均匀裹上蛋液,再均匀裹上干粉

  6. 烤盘薄薄涂一层油,放上薯角(不想弄脏烤盘,也可以垫油纸,在薯角表面喷上油),烤30分钟直到表面金黄