Ankarsrum奥斯汀 椰蓉餐包做法 步骤 图解

今日大雪，大雪是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第3个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6—8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。而椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分，最适合在冬天做椰蓉小餐包了。

用料  

Ankarsrum奥斯汀 椰蓉餐包的做法  

1. 我们先来看一下成品

2. 掰开组织细腻，口感松软

3. 准备好所有材料，提前冷藏降温，防止揉面过程中面温过高

4. 后油法打出手套膜

5. 分割成16个面团

6. ，滚圆后发酵至两倍大，玉米油+糖+蛋液搅打均匀后加椰蓉搅拌，装入裱花袋挤在面包上，烤箱预热175度，烤25分钟。上色后立即盖锡纸防止面包表面糊掉

7. 椰蓉餐包就做好了

小贴士

Ankarsrum 奥斯汀厨师机以其独特的仿手工揉面技术在厨师机领域广受好评，7L大容量最多可以做150个小面包，4-5个长吐司，满足一家人一周的量，省时省力又省心，快来试试吧。

方子提供：米妮小超人儿

更多详情可点击进奥斯汀官方旗舰店 :_b=1&cat_id=2&q=%25B0%25C2%25CB%25B9%25CD%25A1