用料
| 高筋面粉 | 300克（面包） |
| 水 | 195克（面包） |
| 盐 | 3克（面包） |
| 糖 | 25克（面包） |
| 奶粉 | 15克（面包） |
| 黄油 | 30克（面包），25克（糖皮） |
| 酵母 | 4克 |
| 低筋面粉 | 35克（糖皮） |
| 糖粉 | 20克（糖皮）（成品有微弱的甜味，可以酌情增减） |
| 鸡蛋 | 1个 |
快手甜脆皮小面包的做法
美味的快手甜脆皮小面包做法，大厨教你技巧
烹饪集
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