生酮 低碳 自用记录材料配比 营养成分比
因为做的时候是清明节,加了点抹茶粉,伪青团。
用料
鸡蛋 | 1个 |
妙可蓝多奶油奶酪 | 240克(一盒) |
黄油 | 30克 |
椰子面粉 | 60克 |
洋车前子壳粉 | 30克 |
奇亚籽 | 10克 |
泡打粉 | 5克 |
温水 | 适量 |
甜叶菊糖 | 30克 |
抹茶粉 | 3-4克 |
香草精 | 几滴 |
[生酮]乳酪奇亚籽餐包的做法
准备所有食材。
奶油奶酪切小块,隔水融化,搅拌均匀。加入黄油融化均匀。离火。
鸡蛋打散,分两次加入奶酪中,混合均匀。加入几滴香草精。
加入所有粉类,甜菊糖,奇亚籽,混合均匀。加入适量温水,揉成面团。
分成10个,揉成小面团。
烤箱无需加热,170度,30分钟。
生酮 低碳友好。一个150大卡左右。口感软糯,真的很像青团啊。哈哈哈
小贴士
抹茶粉,香草精,可省略。
根据自家面粉吸水性,适量加水。