用料
吐司 | 2块 |
鸡胸肉 | 1薄片 |
生菜 | 2片 |
西红柿 | 1~2片 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士片 | 1片 |
生抽 | 1勺 |
海盐 | 小半勺 |
现磨黑胡椒 | 少许 |
沙拉酱 | |
番茄酱 |
香煎鸡胸肉三明治的做法
鸡胸肉切成4毫米左右薄片(我买的较小较薄的鸡胸片成了4块薄片),用一勺生抽、一小勺海盐兑一勺清水,再现磨一点黑胡椒腌制半小时以上。
鸡胸肉无水少油煎致表面微焦微黄,煎一个鸡蛋,生菜、西红柿洗净,西红柿切片备用。
依图次序,铺一层保鲜膜,铺一片吐司,划上番茄酱和沙拉酱,一片生菜,煎蛋,番茄,鸡胸,生菜,奶酪片,吐司。然后轻轻压一压,用保鲜膜裹紧。
用快刀从中间切开,就可以开吃了。