用料
| 水 | 30度适量 |
| 猪肉 | 500克 |
| 自发面粉 | 1000克 |
| 料酒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 6克 |
| 生抽 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖 | 55克 |
| 玉米粉 | 适量 |
| 花菇 | 8只 |
| 鲍鱼汁 | 500克 |
| 干鲍鱼仔 | 18只 |
| 牛奶 | 150克 |
| 干酵母 | 8克 |
鲍鱼汤包的做法
酵母放入牛奶待溶，面粉，奶粉，50克糖，3克盐混合用30度开水拌均匀
![鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第2张]( "鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第2张")
倒入酵母一起和面到不沾手，封口静止发大2倍
![鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第3张]( "鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第3张")
干鲍焖好有鲍汁待用，鲍鱼，花菇肉碎剩下的调味料拌均匀待用，汁放入冰箱冷冻膏酱
![鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第4张]( "鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第4张")
发至二倍大取出放少粉再和后切小块
![鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第5张]( "鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第5张")
按照个人喜好包大小，将肉汁放中心从边慢慢叠起来
![鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第6张]( "鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第6张")
粗略完成，二次发酵，放人蒸锅盖上锅盖10分钟后凉水开火蒸15分钟，熟后先不打开锅盖焖2分钟
![鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第7张]( "鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第7张")
成功
![鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第8张]( "鲍鱼汤包的做法步骤图，鲍鱼汤包怎么做好吃 第8张")
多汁香滑健康
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小贴士
可用其它食材取代鲍鱼做酱汁