一只胖包子食谱做法大全,超简单的一只胖包子做法步骤

虽然是个地地道道的南方人，但是我从小就喜欢吃包子馒头。小时候的包子特大特好吃，不知道从什么时候开始，包子开始变得又小又贵又难吃了。于是我开始摸索着自己做。开始的时候连面都发不起来，蒸出来都是死面疙瘩。不死心的多做了几次，慢慢的开始掌握了些小窍门，虽然手艺不太好（形状一如既往地手残）但是味道还是不错的，自认为比外面的好吃。嘿嘿😁😁😁！

用料  

一只胖包子的做法  

1. 做的3种颜色的面团，都是发好了的，这是南瓜（发的最大的）。

2. 菠菜汁的，我过滤了的，只要的汁，因为想多做点慢慢吃，里面白色的颗粒是酵母粉，额——没有计量，随便放的，有点多了。

3. 这是原色，原谅我里面有点黄黄的，那是揉了南瓜面团后没洗手，直接又揉的白面团，想着反正是自己吃，就不讲究那么多啦！
   
   面粉里先加了酵母粉和白糖的，然后再分成三分，分别加的南瓜、菠菜汁，每个面团里都＋了一些猪油（也可以不加），只是有猪油的面吃起来好一些。

4. 这是葱白和姜切碎的状态（和一起的）

5. 葱

6. ——卷心菜

7. 做的两种馅料——1、猪肉卷心菜馅的

8. 2、猪肉咸菜馅的

9. 然后开始包，我动作慢，全包完起码花了1个小时，就这么几个“小妖精”，站得我腰酸背痛啊。

10. 独立的颜色的都是肉包子，肉包子好吃啊就多包点！

11. 额⊙∀⊙！混合了颜色的是糖包子（总要包些糖的搭配撒）

12. 把颜色区分下，好下筷！

13. 开始蒸了！

14. 就照了两张

15. 水烧开，大火蒸10分钟，然后关火焖5分钟就好了，图一

16. 图二

17. 图三——看我妖娆性感的颜色，有没有一种朦胧美？

18. 图四——一看就知道我是甜在❤上

19. 图五——感觉自己萌萌哒！

20. 开吃！一口咬到馅！！！

小贴士

额，菜谱很随意，味道很家常，所有适量的配菜或者调料啥的不要问我具体的量，具体我也不知道，随便吧。看你喜欢，喜欢吃的多放点，不喜欢的少放点。