暄软又起层的烫面糖饼，好吃到转圈圈做法 步骤 图解

早上不知道吃什么的时候，就会想起烙烫面糖饼，又软又甜的，好吃到想转圈圈😄

用料  

暄软又起层的烫面糖饼，好吃到转圈圈的做法  

1. 400克面粉，依然用的想念多谷物面粉。

2. 加2克盐拌匀。

3. 300-320毫升约80度的热水，分多次浇到面粉上。

4. 用筷子搅啊搅，最后搅成一个大面团。

5. 上手稍微揉一下，特别粘手的状态。

6. 没关系，用另一只手沾点水或油，轻轻整理按一按。

7. 盖好保鲜膜，醒30分钟以上。

8. 调糖馅：2勺糖1勺面粉1勺芝麻拌匀即可。我做了两种馅的，白糖和红糖，按个人喜好吧，我觉得红糖的更好吃。

9. 调好的糖馅。红糖颗粒一定要用手捏碎，否则擀饼皮时候容易破。

10. 面板上一定多撒干面粉。

11. 将醒好的面倒在面板上。

12. 不要揉，轻轻整理后压扁。

13. 用擀面杖擀成长方形的大薄片，面底下一定多放干面粉，否则容易粘在面板上。

14. 倒上1勺油。

15. 刷匀。

16. 从一头开始卷起来，卷的尽量紧一点。

17. 切成5等份。

18. 取一个面剂子，将两头分别向中间折叠。

19. 整理压扁。

20. 压成厚一点的大圆片，也可以用擀面杖擀。

21. 放上馅料。

22. 像包包子一样包起来，收口收紧。

23. 依次全部包好糖馅。

24. 取一个饼胚压扁，轻轻擀成圆饼。

25. 平底锅刷油，开小火。

26. 放入饼胚，再刷一层油。

27. 小火慢烙，烙至一面金黄，翻面再烙。

28. 烙至两面金黄，面饼鼓起即可。

29. 边烙饼边擀饼皮，将所有的饼全都烙完。

30. 装盘上桌。

31. 软软的⋯

32. 撕开看看，暄软又起层。

33. 刚出锅小心会烫嘴哦😄

34. 很有食欲的样子。

35. 配上豆浆，很美味的早餐。

36. 白糖馅的，也很香很甜哦。

37. 配上热乎乎的花生糯米糊，更美哦……

38. 香⋯

39. 甜⋯