葱油饼香酥可口,家里大人小孩都爱吃。用包剩下的馄饨皮做葱油饼,简单方便,美味好吃,烙饼菜鸟立马变身烙饼大厨!
用料
馄饨皮 | 若干 |
葱花 | 适量 |
食用油 | 少许 |
火腿肠 | 适量 |
盐 | 少许 |
葱油火腿饼的做法
将葱子洗尽切碎,加入少许食用油,适量盐,拌匀。
火腿肠切碎待用。
将4-6张馄饨皮一张叠一张平铺开,重叠部分可沾水粘住。
在平铺的馄饨皮上撒上葱油碎和火腿碎。
沿着长边卷起来,卷的过程中可以在边角沾水保持馄饨皮之间的贴合度。
将刚刚卷成的长条从一边再次卷起来,卷成花卷状。
用擀面杖把卷起的“花卷”轻柔地擀压,压成饼状。
平底锅放少许油,将饼放进锅里慢慢烙,待两面金黄可以盛出装盘。
好吃的葱油火腿饼就做好啦!