水饺皮版葱油火腿饼做法 步骤 图解

为了做水饺买了一堆的葱，包完饺子又剩了一些水饺皮，然后瞅瞅冰箱里的火腿肠，想想来个饺子皮吧火腿葱油饼吧，卖相不错，自己看着都很有食欲，老公喜欢面食，刚做完就问我，咋做这么少呢？
当早餐配豆浆，不错咯

用料  

水饺皮版葱油火腿饼的做法  

1. 准备葱花，饺子皮

2. 火腿肠切碎

3. 起锅倒入油，放入葱头煸香倒入葱花内，加半勺盐，适量胡椒粉，那筷子搅匀

4. 取三张水饺皮如图连接，连接处用少量水拍湿帮助粘起来。铺上火腿肠

5. 再加上调好味道的葱油
   也可以先放葱油再放火腿肠，顺序随心哈

6. 把水饺皮卷起来

7. 包上火腿肠要尽量卷紧一些，我这个卷了三卷

8. 卷成长条

9. 慢慢卷成圈

10. 卷成圆饼，收口处用水沾湿粘好

11. 用手掌把它们压扁，可以用擀面杖擀薄一些，我是用手把饼摊薄平
    因为加了火腿肠，可能用擀面杖擀会容易露馅，如果不介意问题不大，煎完后不影响口感

12. 热锅冷油下锅煎，全程小火，煎至两面金黄即可出锅

13. 出锅装盘

14. 看着咬面，我也很有食欲，咸香酥脆

15. 喜欢吃蛋的，可以在快煎完的时候在饼周围放一些蛋液

16. 这盘里有两个是有蛋液的，两个是没蛋液的