美味的青豆三文鱼炒饭做法，大厨教你技巧

这一道炒花饭，终于打开孩子的胃口了。一盘饭，已经所剩无几。

用料  

青豆三文鱼炒饭的做法  

1. 磕1个蛋在米饭上，搅拌均匀。搁置一旁。备用。

2. 将剥好的青豆米玉米放入少量水，在锅中略煮一下。水开即沥干备用。

3. 煮豆的同时，切好三文鱼丁。

4. 紧接着准备好，培根，洋葱大葱。

5. 用料酒泡好一小撮虾皮。

6. 烧热锅放油，放大葱快炒香，接着放虾皮小火炒香。

7. 放入洋葱培根等炒至大半熟，盛出备用。

8. 用锅中余油炒熟三文鱼，盛出备用

9. 放少许油锅中，将之前准备好的鸡蛋拌饭倒入锅中翻炒干爽晶莹。

10. 加入之前煮好的青豆玉米粒，继续翻炒

11. 加入先前好的好的三文鱼虾皮培根洋葱等。

12. 加入盐胡椒末咖喱粉。炒匀即可

小贴士

1.炒制米饭全过程一定保持中小火。
2.一定要勤动锅铲，避免糊锅。
3.油尽量少放。吃起来不腻。