美味的韩式辣酱炒方便面做法,大厨教你技巧

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韩式辣酱炒方便面的做法步骤图,怎么做好吃

由于天气太热,俩人实在不想出门买菜,就利用家里的食材,做了炒方便面,没想到味道很不错,就来记录一下!

用料  

方便面 3包
4瓣
3片
韩式辣酱 4勺
川南油辣子 1勺
藤椒油
麻油

韩式辣酱炒方便面的做法  

  1. 准备好方便面

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  2. 做锅烧水,水开后放入三包方便面。方便面煮散开即可。

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  3. 煮好后,放入冷水中,再冲洗一遍。

    韩式辣酱炒方便面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮面的间隙,把姜蒜切好

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  5. 上炒锅,锅烧热后放油,倒入姜蒜,快速翻炒一下,放4勺韩式辣酱。

    韩式辣酱炒方便面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再放一点油辣子,这个很辣,根据个人口味调整。再放一包方便面的盐料包,倒入一丢丢水,把酱汁都炒开,混合均匀。这个时候倒入过滤好的方便面,翻炒。

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  7. 炒好后,关火,倒入三包方便面里的黑蒜油,适量藤椒油,麻油,再翻均匀。

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  8. 出锅!

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小贴士

不想出门,家里又没有青菜和火腿肠,这次实在没有配菜可加。。大家可以自由发挥,炒的时候加入一些青菜,火腿肠,鸡蛋啥的,看起来颜色更加丰富。