美味的西班牙冷菜汤做法,大厨教你技巧

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西班牙冷菜汤的做法步骤图,怎么做好吃

这是一道非常清爽开胃的冷汤,食材简单,用搅拌机一打即可,快手美味

用料  

西红柿 1个
青椒 1个
洋葱 ¼个
黄瓜 1根
黑胡椒碎 适量
适量
橄榄油 适量
柠檬 ¼个

西班牙冷菜汤的做法  

  1. 把青椒、洋葱、黄瓜、西红柿切块,用盐和黑胡椒和橄榄油和柠檬汁拌匀。冰箱冷藏腌制20分钟。

    西班牙冷菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把腌制好的蔬菜连汁倒入破壁机,打至顺滑。以罗勒叶和柠檬片装饰。

小贴士

使用罐头番茄可以使汤更浓郁