突然想要控制饮食来减肥,所以想减少主食的摄入,制作这一道菜
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡胸肉 | 1块 |
香叶八角 | 1-2个 |
姜蒜 | 2片 |
可当主食的土豆鸡丁的做法
鸡胸肉切丁放入生抽、料酒、姜、盐腌制15分钟
土豆胡萝卜去皮切丁
锅中倒入少许油,将鸡丁翻炒均匀变色,盛出
放入少许油,放入土豆胡萝卜丁翻炒
翻炒5分钟左右放入已炒鸡丁,再次翻炒2分钟
加入少许水煮5分钟左右待土豆软烂,收汁即可
盛出食用
小贴士
先将鸡肉切丁腌制,期间正好收拾土豆胡萝卜🥕,不耽误时间,做菜讲究时间合理安排哟,切生肉的器皿注意清理干净,疫情防控很重要,特别是冷链产品。