用料
| 大米 | 适量（约3个人的量） |
| 鸡腿 | 2只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 2根 |
| 芝麻 | 少许 |
蔬菜鸡腿饭的做法
鸡腿切小段，洗去血水和骨渣，控水加2勺料酒抓匀腌制一下
![蔬菜鸡腿饭的做法步骤图，蔬菜鸡腿饭怎么做好吃 第2张]( "蔬菜鸡腿饭的做法步骤图，蔬菜鸡腿饭怎么做好吃 第2张")
以上食材去皮的去皮全部洗干净，切滚刀块，葱姜也切一下
![蔬菜鸡腿饭的做法步骤图，蔬菜鸡腿饭怎么做好吃 第3张]( "蔬菜鸡腿饭的做法步骤图，蔬菜鸡腿饭怎么做好吃 第3张")
锅中放入适量油烧热下鸡腿🍗翻炒至肉变白色，再下土豆和胡萝卜块翻炒一分钟，最后下入洋葱，少许盐，2勺生抽，1勺耗油，半勺老抽，适量水翻拌均匀，盖盖煮开，让土豆充分吸饱水分！
![蔬菜鸡腿饭的做法步骤图，蔬菜鸡腿饭怎么做好吃 第4张]( "蔬菜鸡腿饭的做法步骤图，蔬菜鸡腿饭怎么做好吃 第4张")
大米淘洗干净放入电饭锅中，加入煮开后的食材和西红柿🍅，翻拌均匀，撒上芝麻和葱段，盖盖按一下煮饭键开始啦！
![蔬菜鸡腿饭的做法步骤图，蔬菜鸡腿饭怎么做好吃 第5张]( "蔬菜鸡腿饭的做法步骤图，蔬菜鸡腿饭怎么做好吃 第5张")
时间到了，先焖10分钟，然后再按下煮饭键再煮至电饭锅自动跳键就可以吃啦！
![蔬菜鸡腿饭的做法步骤图，蔬菜鸡腿饭怎么做好吃 第6张]( "蔬菜鸡腿饭的做法步骤图，蔬菜鸡腿饭怎么做好吃 第6张")
每次都能多吃一碗，尤其是底部的锅巴！😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
不说了再刷一碗😃😃😃😃![蔬菜鸡腿饭的做法步骤图，蔬菜鸡腿饭怎么做好吃 第7张]( "蔬菜鸡腿饭的做法步骤图，蔬菜鸡腿饭怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.料酒腌制去腥
2.大米里可以减一把大米加一把糯米，更香糯
3.水正常煮饭没过大米2厘米即可
4.最后加西红柿🍅
5.二次煮会更香，底部会形成一层薄锅巴，可以用砂锅煮饭，下面的锅巴更香脆